Главная/Производство СЫРА и молочных продуктов/Кальций, липаза, плесень, краситель, лимонная кислота

Кальций, липаза, плесень, краситель, лимонная кислота

Товар
Цена
Кол-во
Ароматизатор Сливки, флакон 18 гр
Быстрый просмотр
Новинка
Артикул: 2076
Применение: в пищевой промышленности при производстве молокосодержащих продуктов, безалкогольных, слабоалкогольных напитков, кондитерских, хлебобулочных изделий, мороженого, жировых продуктов, наполнителей, начинок, соусов, пищеконцентратов, ароматизированных чаёв.
В наличии 10
800 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Липаза овечья 50г
Быстрый просмотр
Новинка
Артикул: нет
Смесь ягнячьей и козьей липазы
В наличии 10
2650 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Кальций хлористый 100гр. (хлорид кальция) пищевой
Быстрый просмотр
Артикул: 652
Норма расхода, не более: 20 г на 100 л молока
В наличии 30
290 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Кальций хлористый 450гр. (хлорид кальция) пищевой
Быстрый просмотр
Артикул: 652
Норма расхода, не более: 20 г на 100 л молока
В наличии 100
925 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Кальций хлористый 900гр. (хлорид кальция) пищевой
Быстрый просмотр
Артикул: 652
Норма расхода, не более: 20 г на 100 л молока
В наличии 100
1840 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Кальций хлористый 2700гр. (хлорид кальция) пищевой
Быстрый просмотр
Артикул: 652
Норма расхода, не более: 20 г на 100 л молока
В наличии 5
5400 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Натуральный краситель для сыра Аннато - 40гр
Быстрый просмотр
Артикул: 0525
Дозировка 1-2 капли на 1 л молока (10 мл на 100 л молока)
В наличии 100
860 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Натуральный краситель для сыра Аннато - 100гр
Быстрый просмотр
Артикул: 2312
Дозировка 10 мл на 100 л молока
В наличии 100
2070 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Соль-плавитель Фонакон B, для плавленных сыров, пакет 100 гр
Быстрый просмотр
В наличии 10
1800 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Липаза телячья - пакет 5гр
Быстрый просмотр
Артикул: 1015
Для придания лёгкого вкуса  1-2 гр на 100 литров
В наличии 20
1000 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Липаза козья (пикантный вкус) - пакет 5гр
Быстрый просмотр
В наличии 10
1270 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Липаза ягнячья (мягкий деликатный вкус) - пакет 5гр
Быстрый просмотр
В наличии 10
1170 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Культура белой плесени Geotrichum Candidum - на 10л молока
Быстрый просмотр
Артикул: 1503
Сорта с белой пушистой плесенью: Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
В наличии 50
755 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Культура белой плесени Geotrichum Candidum - на 50л молока
Быстрый просмотр
Артикул: 1125
Сорта с белой пушистой плесенью: Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
В наличии 100
900 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Плесень microMilk PG-Geotrichum Candidum, 10 ед.
Быстрый просмотр
Артикул: 2907
На 100л
Культура белой плесени Geotrichum Candidum. Применяется при производстве всех сыров с белой плесенью. Цвет растущей культуры- светло кремовый.
В наличии 10
3200 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Плесень microMilk PG-Geotrichum Candidum, 50 ед.
Быстрый просмотр
Артикул: 0348
Культура белой плесени Geotrichum Candidum. Применяется при производстве всех сыров с белой плесенью. Цвет растущей культуры- светло кремовый.
В наличии 10
5900 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Плесень Penicillium Candidum CHOOZIT PC HP 6 LYO 10 D
Быстрый просмотр
Артикул: 833
1 пакет на 2000 л молока
В наличии 3
9050 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Культура белой плесени для сыра Geotrichum Candidum GCA, флакон на 60 литров молока
Быстрый просмотр
Новинка
Артикул: 4318
Применяется для сыра Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор
В наличии 10
2130 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Культура белой плесени Penicillium Candidum - на 10л молока
Быстрый просмотр
Артикул: 1505
Применяется в сортах с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
В наличии 50
630 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Культура белой плесени Penicillium Candidum - на 40л молока
Быстрый просмотр
Артикул: 1124
Применяется в сортах с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
В наличии 50
800 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Плесень microMilk PC-Penicillium  Candidum, 10 ед
Быстрый просмотр
Артикул: 2906
На 100л
Культура белой плесени Penicillium Candidum. Применяется при производстве сыра с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
В наличии 100
3200 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Плесень microMilk PC-Penicillium  Candidum, 50 ед.
Быстрый просмотр
Артикул: 3055
Культура белой плесени Penicillium Candidum. Применяется при производстве сыра с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
В наличии 100
5900 тенге
5015 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Плесень для сыров Penicillium Roqueforti PCR на 10 л
Быстрый просмотр
Артикул: 4358
Благородная голубая плесень. Применяется при производстве таких сыров как: Рокфор, Горгонзола, Дор Блю, Стилтон и других сырах с голубой плесенью.
В наличии 50
690 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Культура голубой плесени P.roqueforti. PJ CHOOZIT™ - на 60л молока
Быстрый просмотр
Артикул: 1126
Плесень для сыров типа Рокфор, Горгонцола, Дор Блю и др.
В наличии 10
1300 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Культура голубой плесени P.roqueforti. PA LYO - на 200л
Быстрый просмотр
Артикул: 3186
Голубая плесень для сыров с плесенью, имеет среднюю скорость роста, цвет растущей плесени серо-зеленый, вкус сыра мягкий, аромат очень пикантный.
В наличии 10
2310 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Культура голубой плесени P.roqueforti. PV CHOOZIT™- на 200л молока
Быстрый просмотр
Артикул: 1127
Плесень для сыров типа Рокфор, Горгонцола, Дор Блю и др
В наличии 10
2805 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Плесень microMilk PCR - Penicillium  Roqueforti 50 ед.
Быстрый просмотр
Артикул: 3390
На 500л
Голубая плесень. Применяется при производстве сыров типа Горгонзола, Рокфор, Дор Блю, Стилтон
В наличии 10
7600 тенге
6460 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Плесень для сыров Brevi bacterium linens на 10л раствора
Быстрый просмотр
Артикул: 1349
Применяется при изготовлении сыра с "мытой коркой" - Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др.
В наличии 10
1800 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Культура плесени Corynebacterium casei для сыров с мытой коркой, пакет на 30 литров раствора
Быстрый просмотр
Артикул: 5004
Применяется для сыров с "мытой коркой" типа Ливаро, Реблошон, Мюнстер
1860 тенге
Количество:
 
Плесень microMilk PB (50) Brevi bacterium linens, 50 ед.
Быстрый просмотр
Артикул: 0599
Культура красной плесени. Применяется при производстве сыра с «мытой коркой»-Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др.
В наличии 10
5900 тенге
5015 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Лимонная кислота 250 гр
Быстрый просмотр
В наличии 100
540 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Лимонная кислота 1 кг
Быстрый просмотр
В наличии 40
1930 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Лимонная кислота 3 кг
Быстрый просмотр
В наличии 5
5670 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Молочная кислота 80%, флакон 250 грамм
Быстрый просмотр
2700 тенге
Количество:
 
Каталог
 
Закрыть
Кабинет
Найти товар
Каталог
Бренды
Подбор по параметрам