Главная / Производство СЫРА и молочных продуктов / Кальций, липаза, плесень, краситель, лимонная кислота / Плесень microMilk PCR - Penicillium Roqueforti 50 ед.
Плесень microMilk PCR - Penicillium Roqueforti 50 ед.
50 ед. - на 500 литров молока
Плесeни для производства сыров
Состав: Penicillium Roqueforti
Голубая плесень. Применяется при производстве сыров типа Горгонзола, Рокфор, Дор Блю, Стилтон
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.