Первый магазин заквасок в Казахстане

Производство СЫРА и других молочных продуктов
Товары для колбасок
Оборудование
Продукты питания
Попробуйте новинки!
CHOOZIT LH 100 ароматообразующая культура (на 5000 л, Danisco)
new
CHOOZIT LH 100 ароматообразующая культура (на 5000 л, Danisco)
Ароматообразующая культура - применяется в качестве вспомогательной культуры для сыроделия.
Артикул: 832
Производитель:
Danisco (Франция)
Количество:
6800 тенге
CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU термофильная закваска (на 500-1000 л, Danisco)
new
CHOOZIT TA 45 LYO 50 DCU термофильная закваска (на 500-1000 л, Danisco)
Применяется в пищевой промышленности для производства твердых и полутвердых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др молочных продуктов
Артикул: 3877
Производитель:
Danisco (Франция)
Количество:
8130 тенге
Закваска microMilk ТТ HL 100 ед.
new
Закваска microMilk ТТ HL 100 ед.
Ароматобразующая термофильная культура.
Артикул: 01528
Производитель:
microMilk S.r.l.
Количество:
6100 тенге
Закваска microMilk TT 20, 100 ед.
new
Закваска microMilk TT 20, 100 ед.
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 1000л
Артикул: 01527
Производитель:
microMilk S.r.l.
Количество:
6100 тенге
Закваска microMilk MM 20, 100 ед.
new
Закваска microMilk MM 20, 100 ед.
Для сыров: с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Тельзит, Сметанковый и д.р.) и Голландской группы (Гауда, Эдам, Голландский, Костромской, Пошехонский и д.р.)
На 1000 л
Артикул: 01524
Производитель:
microMilk S.r.l.
Количество:
6100 тенге
Греческий йогурт VIVO (4 пакета)
new
Греческий йогурт VIVO (4 пакета)
В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1450 тенге
Форма для твердого сыра 2 кг (56 отверстий)
new
Форма для твердого сыра 2 кг (56 отверстий)
Высота: 10,7 см, Внутренний диаметр: 18 см, Внешний диаметр: 19,3 см, Толщина стенок: 7 мм

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
Артикул: 3500
Производитель:
Россия
Количество:
10500 тенге
Весы электронные бытовые Bifi до 200 гр
new
Весы электронные бытовые Bifi до 200 гр
от 0,01 до 200 грамм
Артикул: 0581
Производитель:
Китай
Количество:
3000 тенге
pH метр электронный pH-2011/200 c ATC и подсветкой (до сотых долей)
new
pH метр электронный pH-2011/200 c ATC и подсветкой (до сотых долей)
Артикул: 1346
Производитель:
Китай
Количество:
11000 тенге
Сет сырных ножей "Гурман"
new
Сет сырных ножей "Гурман"
Только правильная нарезка, поможет раскрыть истинный вкус сыров!
Артикул: нет
Производитель:
Казахстан
Количество:
10500 тенге
Жидкий телячий фермент СЫЧУГ АКВА 80/20 100 мл.
new
Жидкий телячий фермент СЫЧУГ АКВА 80/20 100 мл.
15/20 мл на 100 литров молока. Активность -18 000 усл. ед./мл.
Артикул: 01397
Производитель:
ЗЭФ, Россия
Количество:
2400 тенге
Успейте купить!
Fit-Йогурт VIVO (4 пакета)
special
Fit-Йогурт VIVO (4 пакета)
Годен до 11.2021г. В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1450 тенге
1015 тенге
Бификид VIVO (4 пакета)
special
Бификид VIVO (4 пакета)
Годен до 11.2021г В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1450 тенге
1015 тенге
Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - телячий пепсин 40 гр
special
Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - телячий пепсин 40 гр
Срок годности до 29.09.2021г. Расход от 4 до 9 капель на 1 л молока. Флакон 40гр.
Артикул: 3661
Производитель:
CSK food enrichment, Нидерланды
Количество:
1340 тенге
940 тенге
Закваска "Итальянский сыр" Lactoferm 5 пакетов
special
Закваска "Итальянский сыр" Lactoferm 5 пакетов
Годен до 18.09.2021г. Упаковка 5 пакетов по 2г, 1 пакет на 50 литров молока
Артикул: 0230
Производитель:
Biochem srl, Италия
Количество:
3700 тенге
2590 тенге
Закваска Ассорти №1 (5 пакетов)
special
Закваска Ассорти №1 (5 пакетов)
Годен до 10.2021г. В упаковке 5 пакетов с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
Genesis
Количество:
2500 тенге
1750 тенге
Иммуно Йогурт VIVO (4 пакета)
special
Иммуно Йогурт VIVO (4 пакета)
Годен до 11.2021г. В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1450 тенге
1015 тенге
Индикаторные полоски “Кислотность молока”, 100шт
special
Индикаторные полоски “Кислотность молока”, 100шт
Годен до 01.10.2021г. 100 полосок
Артикул: 692
Производитель:
Россия
Количество:
3700 тенге
2960 тенге
Культура голубой плесени P.roqueforti. PV CHOOZIT™- на 200л молока
special
Культура голубой плесени P.roqueforti. PV CHOOZIT™- на 200л молока
Годен до 01.11.2021г. Плесень для сыров типа Рокфор, Горгонцола, Дор Блю и др
Артикул: 1127
Производитель:
Danisco (Франция)
Количество:
1380 тенге
960 тенге
Наринэ VIVO (4 пакета)
special
Наринэ VIVO (4 пакета)
Годен до 11.2021г. В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1450 тенге
1015 тенге
Прямоугольная форма с дном для сыра Anelli Lodi. На 1000/1400 гр.
special
Прямоугольная форма с дном для сыра Anelli Lodi. На 1000/1400 гр.
Высота: 22 см, Размер: 8х8 см.

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
Артикул: 00691
Производитель:
Anelli Lodi, Италия
Количество:
5200 тенге
4160 тенге
Сычужный фермент Micromilk SF125, 50гр
special
Сычужный фермент Micromilk SF125, 50гр
Годен до 17 ноября 2021 года. Расход 1,5÷2,5 грамма на 100л молока.
Артикул: 3395
Производитель:
microMilk S.r.l.
Количество:
6900 тенге
4830 тенге
Творог VIVO (4 пакета)
special
Творог VIVO (4 пакета)
Годен до 11.2021г. В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1380 тенге
970 тенге
Посмотрите Видео рецепты