Первый магазин заквасок в Казахстане

Производство СЫРА и молочных продуктов
Товары для колбасок
Оборудование
Продукты питания
Попробуйте новинки!
Пробиотическая культура microMilk PR С 50 ед
new
Пробиотическая культура microMilk PR С 50 ед
Пробиотическая культура на 500л
Артикул: 01672
Производитель:
microMilk S.r.l.
Количество:
3950 тенге
Сырный нож Maggio
new
Сырный нож Maggio
Сырный нож Maggio изготовлен из безопасной пищевой нержавеющей стали высокого качества для нарезания сырного сгустка. Лезвие имеет закругленный кончик, предотвращая появление царапин на сыроварне.

Длина лезвия 430 мм позволяет разрезать вертикально сырный сгусток во всю глубину сыроварни.
Артикул: нет
Производитель:
Россия
Количество:
9200 тенге
Cыроварня Maggio Lite 10л (220В 3 кВ)
new
Cыроварня Maggio Lite 10л (220В 3 кВ)
Артикул: 01660
Производитель:
Россия
Количество:
237000 тенге
Сыроварня Maggio Start 30 л с пультом управления и мешалкой
new
Сыроварня Maggio Start 30 л с пультом управления и мешалкой
Пульт управления с мотор-редуктором предназначен для автоматического перемешивания молока, нарезки и вымешивания сырного зерна.

Мешалка предназначена для равномерного распределения температуры молока при пастеризации, смешивания ферментов и заквасок, а также для качественного вымешивания сырного зерна.
Артикул: 01658, 01663, 01664
Производитель:
Россия
Количество:
666000 тенге
Сыроварня Maggio Start 20 л с пультом управления и мешалкой
new
Сыроварня Maggio Start 20 л с пультом управления и мешалкой
Пульт управления с мотор-редуктором предназначен для автоматического перемешивания молока, нарезки и вымешивания сырного зерна.

Мешалка предназначена для равномерного распределения температуры молока при пастеризации, смешивания ферментов и заквасок, а также для качественного вымешивания сырного зерна.
Артикул: 01657, 01663, 01664
Производитель:
Россия
Количество:
633000 тенге
Цифра 1 (единица) для маркировки сыра, 20 шт.
new
Цифра 1 (единица) для маркировки сыра, 20 шт.
Высота цифр 17 мм
Артикул: 2597
Производитель:
Россия
Количество:
500 тенге
Цифра 0 (ноль) для маркировки сыра, 20 шт.
new
Цифра 0 (ноль) для маркировки сыра, 20 шт.
Высота цифр 17 мм
Артикул: 2596
Производитель:
Россия
Количество:
500 тенге
Закваска microMilk TT 20, 100 ед.
new
Закваска microMilk TT 20, 100 ед.
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 1000л
Артикул: 01527
Производитель:
microMilk S.r.l.
Количество:
6100 тенге
Закваска microMilk MM 20, 100 ед.
new
Закваска microMilk MM 20, 100 ед.
Для сыров: с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Тельзит, Сметанковый и д.р.) и Голландской группы (Гауда, Эдам, Голландский, Костромской, Пошехонский и д.р.)
На 1000 л
Артикул: 01524
Производитель:
microMilk S.r.l.
Количество:
6100 тенге
Греческий йогурт VIVO (4 пакета)
new
Греческий йогурт VIVO (4 пакета)
В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1450 тенге
Закваска Lactoferm MSE 10 U IDC на 2000кг
new
Закваска Lactoferm MSE 10 U IDC на 2000кг
Сыры Голландской группы среднее и длительное созревание): Гауда, Голландский, Костромской
Артикул: 0226
Производитель:
Biochem srl, Италия
Количество:
5800 тенге
Форма для твердого сыра 2 кг (56 отверстий)
new
Форма для твердого сыра 2 кг (56 отверстий)
Высота: 10,7 см, Внутренний диаметр: 18 см, Внешний диаметр: 19,3 см, Толщина стенок: 7 мм

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
Артикул: 3500
Производитель:
Россия
Количество:
10500 тенге
Весы электронные бытовые Bifi до 200 гр
new
Весы электронные бытовые Bifi до 200 гр
от 0,01 до 200 грамм
Артикул: 0581
Производитель:
Китай
Количество:
3000 тенге
Сет сырных ножей "Гурман"
new
Сет сырных ножей "Гурман"
Только правильная нарезка, поможет раскрыть истинный вкус сыров!
Артикул: нет
Производитель:
Казахстан
Количество:
10500 тенге
Веган йогурт VIVO (4 пакета)
new
Веган йогурт VIVO (4 пакета)
В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает от 1 до 2 л. молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1600 тенге
Успейте купить!
CHOOZIT ™ MA 4001, 4002 5 DCU на 100 литров - мезо-термофильная закваска
special
CHOOZIT ™ MA 4001, 4002 5 DCU на 100 литров - мезо-термофильная закваска
Годен до 29.03.2022г. Применение: в пищевой промышленности для производства сметаны, творога, мягких и твердых сыров
Артикул: 954
Производитель:
Danisco (Франция)
Количество:
3465 тенге
2770 тенге
Fit-Йогурт VIVO (4 пакета)
special
Fit-Йогурт VIVO (4 пакета)
Годен до 04.01.2022г. В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1450 тенге
1015 тенге
Бификид VIVO (4 пакета)
special
Бификид VIVO (4 пакета)
Годен до 04.01.2022г. В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1450 тенге
1015 тенге
Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - телячий пепсин 20гр
special
Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - телячий пепсин 20гр
Годен до 29.02.2022г. Расход от 4 до 9 капель на 1 л молока. Флакон 20гр.
Артикул: 3661
Производитель:
CSK food enrichment, Нидерланды
Количество:
670 тенге
470 тенге
Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - телячий пепсин 40 гр
special
Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - телячий пепсин 40 гр
Годен до 29.02.2022г. Расход от 4 до 9 капель на 1 л молока. Флакон 40гр.
Артикул: 3661
Производитель:
CSK food enrichment, Нидерланды
Количество:
1340 тенге
940 тенге
Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - телячий пепсин 100 гр
special
Жидкий сычужный фермент Ceska-Lase (Kalase) - телячий пепсин 100 гр
Годен до 29.02.2022г. Расход от 4 до 9 капель на 1 л молока. Флакон 100 гр
Артикул: 3661
Производитель:
CSK food enrichment, Нидерланды
Количество:
3140 тенге
2200 тенге
Закваска "Итальянский сыр" Lactoferm 5 пакетов
special
Закваска "Итальянский сыр" Lactoferm 5 пакетов
Упаковка 5 пакетов по 2г, 1 пакет на 50 литров молока
Артикул: 0230
Производитель:
Biochem srl, Италия
Количество:
3700 тенге
2590 тенге
Индикаторные полоски “Кислотность молока”, 100шт
special
Индикаторные полоски “Кислотность молока”, 100шт
Годен до 01.10.2021г. 100 полосок
Артикул: 692
Производитель:
Россия
Количество:
3700 тенге
2960 тенге
Кефир VIVO (4 пакета)
special
Кефир VIVO (4 пакета)
Годен до 04.01.2022г. В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1380 тенге
970 тенге
Прямоугольная форма с дном для сыра Anelli Lodi. На 1000/1400 гр.
special
Прямоугольная форма с дном для сыра Anelli Lodi. На 1000/1400 гр.
Высота: 22 см, Размер: 8х8 см.

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
Артикул: 00691
Производитель:
Anelli Lodi, Италия
Количество:
5200 тенге
4160 тенге
Творог VIVO (4 пакета)
special
Творог VIVO (4 пакета)
Годен до 04.01.2022г. В упаковке 4 пакета с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Артикул: нет
Производитель:
VIVO, Украина
Количество:
1380 тенге
970 тенге
Посмотрите Видео рецепты