Закваска microMilk TT A, на 500 литров
50 ед. - на 500 литров молока
TТ – лиофилизированные заквасочные культуры прямого внесения
Состав: Streptococcus thermophilus
Применяется закваска при производстве сыров: Качотта (Морбида)
Температура сквашивания молока, ° С: 30-35° С
Продолжительность сквашивания молока, минут: 30-40 минут
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Находится в разделах