Главная / Производство СЫРА и молочных продуктов / Заквасочные культуры / Закваски "Lactoferm Eco" biochem.srl / Закваска Lactoferm SLBH 20 U IDC на 5000кг
Закваска Lactoferm SLBH 20 U IDC на 5000кг
20 U - 5000 кг сырья.
Применяется для приготовления полутвердые сырыв и растяжных: Моцарелла, Латтерия, Асиаго, Качикавалло, Чечил, Сулугуни, Косичка
Бактериальный состав: Streptococcus salivarius subsp. Thermophilus, Lactobacillus delbrueckii subsp. Bulgaricus, Lactobacillus helveticus.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.