Закваска microMilk KF 20, на 1000 литров

Артикул: 2908
Для производства кефира
На 1000 литров
Состав
Strep.therm.; Lac.Lactis, Lac.Cremoris; Leuc. Mesent. subsp.Cremoris; Lac.biovar diacetylactis; Debarymyces hansenii; Kluyveromyces marxianus.
Параметры
Все параметры
В наличии 10
7900 тенге
6715 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться

100 ед. - на 1000 литров молока

KF – лиофилизированные заквасочные культуры прямого внесения

Состав: Strep.therm.; Lac.Lactis, Lac.Cremoris;     Leuc. Mesent. subsp.Cremoris; Lac.biovar diacetylactis; Debarymyces hansenii; Kluyveromyces marxianus. 

KF 20 – Придает продукту  густую сметанообразную консистенцию с характерным вкусом кефира, с умеренным дрожжевым привкусом и ароматом. Применяется для производства кефирного продукта.                               

Ротации: 20/1, 20/2

Технологический режим для Кефирного продукта:

Температура сквашивания молока, ° С: 32+-2° С

Продолжительность сквашивания молока, 9-10 часов

Кислотность º Т 85-100

придает продукту  густую сметанообразную консистенцию с характерным вкусом кефира, с умеренным дрожжевым привкусом и ароматом. Применяется для производства кефирного продукта.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Находится в разделах
Нам доверяют
check
Нам доверяют
С нами работают известные производители из Казахстана, России, Киргизии и Беларуси
Обновление каталога
Каждую неделю поступление и расширение ассортимента!
Упаковка
Тщательно упаковываем каждый заказ
Быстрая доставка
Быстрая доставка по Казахстану
Как заказать
1
Оставьте заявку
Заполните заявку на сайте или позвоните нам
2
Мы перезваниваем
Перезваниваем вам и обговариваем детали заказа
3
Доставляем товар
Осуществляем доставку по указанному вами адресу
4
Производите оплату
Вы производите оплату любым удобным способом
Каталог
 
Закрыть
Кабинет
Найти товар
Каталог
Бренды
Подбор по параметрам