Главная/Товары для колбасок/Смеси специй и пряностей/Приправа для домашней шаурмы, на 3 кг

Приправа для домашней шаурмы, на 3 кг

Артикул: 4725
Фасовка
Пакет 150 гр.
Состав
Молотая паприка, пажитник, зира, чеснок, куркума, душистый перец, лук, перец чили, черный перец.
Параметры
Все параметры
В наличии 1
3000 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться

Шаурма (шаверма) - давно ставший популярным продукт, родом с Ближнего Востока. Ломтики жареного мяса и овощной салат, приправленные специальным соусом и завернутые в рулет из тонкого лаваша.

Шаурму несложно приготовить, если под рукой есть приправа для шаурмы, один из главных компонентов в этом блюде. С этой приправой маринуют мясо перед термообработкой и с ней же готовят тот самый соус, которым и сдабривают готовое блюдо.

Состав: молотая паприка, пажитник, зира, чеснок, куркума, душистый перец, лук, перец чили, черный перец.

Расход: 50 г на 1 кг мяса

Производитель: Россия

Упаковано: ООО "Современные технологии"

 

Как приготовить шаурму (шаверму) по-домашнему из курицы


Нарезать мясо кусочками (или пластами) в зависимости от способа термообработки (горизонтальный гриль, вертикальный гриль, на шампурах или на сковороде), сложить слоями в подходящую по объему емкость. Каждый слой посолить (по вкусу) и присыпать «Приправой для шаурмы». Расход приправы на 1 кг мяса - 3-4 ст.л. (без горки). Каждый слой мяса после внесения соли и приправы сбрызнуть оливковым (или растительным) маслом.
Перемешать содержимое емкости, чтобы маринад покрыл кусочки (ломтики) мяса более-менее равномерно, накрыть емкость пищевой пленкой и поставить мариноваться в холодильник минимум на 1 час (для курицы или индейки). Свинину и баранину мариновать 2-3 часа, говядину 4-5 часов (или на ночь).
Промариновавшееся мясо надеть на вертикальный гриль (или шампуры) и готовить до готовности. Или приготовить на горизонтальном гриле (или сковороде).
При подаче нарезать готовое мясо соломкой и полить соусом.


Как приготовить соус для шаурмы 

Взять 1 упаковку белого йогурта без добавок (350 мл), перелить йогурт в подходящую по объему емкость, добавить 1-2 ст.л. «Приправы для шаурмы», перемешать до однородного состояния и посолить по вкусу. Дать настояться около 1 часа в холодильнике.
Вместо йогурта можно взять мацони или смесь кефира и сметаны (можно добавить майонез).

Хранить готовый соус в холодильнике не более суток.

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Находится в разделах
Нам доверяют
check
Нам доверяют
С нами работают известные производители из Казахстана, России, Киргизии и Беларуси
Обновление каталога
Каждую неделю поступление и расширение ассортимента!
Упаковка
Тщательно упаковываем каждый заказ
Быстрая доставка
Быстрая доставка по Казахстану
Как заказать
1
Оставьте заявку
Заполните заявку на сайте или позвоните нам
2
Мы перезваниваем
Перезваниваем вам и обговариваем детали заказа
3
Доставляем товар
Осуществляем доставку по указанному вами адресу
4
Производите оплату
Вы производите оплату любым удобным способом
Каталог
 
Закрыть
Кабинет
Найти товар
Каталог
Бренды
Подбор по параметрам