Главная / Производство СЫРА и других молочных продуктов / Закваски бактериальные / CHOOZIT ™ MA 4001, 4002 5 DCU на 100 литров - мезо-термофильная закваска

CHOOZIT ™ MA 4001, 4002 5 DCU на 100 литров - мезо-термофильная закваска

3025 тенге
Количество:
Купить в один клик
Производитель:
Danisco (Франция)
Фасовка
Пакет на 100л
Состав
Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Str. Thermophilus
поделиться

Применение: в пищевой промышленности для производства сметаны, творога, мягких и твердых сыров

 

Состав: Гетероферментативная фермерская культура с преобладанием мезофильной микрофлоры (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Str. Thermophilus) 

 

Объем: 100 литров

Хранить при температуре не выше +4 градусов

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
Акссессуары
Форма для сыра Anelli Lodi. На 300/400гр
260 тенге
Универсальная форма D12 с вкладышем
2500 тенге
Форма для сыра, кольцо (без дна) d120x114mm
2400 тенге
Форма для сыра шарообразной формы на 2 кг - D140мм
9550 тенге
Форма для сыра Anelli Lodi "Качотта", на 200/400 гр. - объём 930 мл
995 тенге
Форма для сыра Anelli Lodi. На 1000 гр.
550 тенге
Рекомендуемые
Форма для сыра Anelli Lodi. Объем 2000гр
900 тенге
Сыродельница большая 3000-4000гр
1100 тенге
Плесень для сыров Penicillium Roqueforti PCR на 10 л
500 тенге
Форма для сыра Anelli Lodi. На 200гр
290 тенге
Форма для сыра Рикотта на 60г (сердечко)
100 тенге
Форма для сыра Anelli Lodi на 1500гр "Корзинка итальянская"
900 тенге

Назад