Автоклав "МалышНерж ЭБУ" на 22 литра, c фальшдном.
Электрический автоклав для консервирования из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с полностью автоматизированным процессом стерилизации. Подходит для быстрого приготовления консервов в домашних условиях.
Оснащен блоком управления с настроенными автоматическими режимами «Мясо», «Птица», «Рыба», «Компот» и «Прочее». С помощью последнего Вы можете сохранить собственные режимы и готовить консервы по своим индивидуальным рецептам.
Отличительная особенность данной модели:
В место кассеты фальшдно, что делает покупку более выгодной;
В ЭБУ заложен режим для приготовления в реторт-пакетах. Теперь вы можете готовить в автоматическом режиме в стеклянной, жестяной и мягкой упаковке.
Комплектация:
Автоклав в сборе с ЭБУ – 1шт.
Сливной кран – 1шт.
Шланг для слива – 1шт.
Клапан аварийного сброса избыточного давления – 1шт.
Фальшдно – 1шт.
Руководство по эксплуатации – 1шт.
Книга рецептов – 1шт.
Как работает блок управления
Выбираете автоматический режим (температура и время приготовления) или задаете свой.
Автоклав сам нагревается до рабочей температуры, после температура удерживается заданное время.
По истечении времени приготовления, автоматически запускается постепенный сброс воды, после которого можно вытаскивать кассету с банками из автоклава.
Отличительные характеристики автоклава:
Срок службы аппарата не ограничен благодаря используемому материалу – пищевой нержавеющей стали.
Небольшой вес и маленькие габариты автоклава позволяют разместить его в любом месте.
Безопасен в работе.
Комплектация предохранительным клапаном - клапан для сброса лишнего давления выше 3 атм.
Размеры
Диаметр внутренний 302 мм
Ширина по ручкам 380мм
Высота 500 мм
Масса в сборе 15.5 кг
Характеристики
Объем 22.0 л
Максимальная рабочая температура 115.0 С
Мощность 2.02 Квт
Максимальное давление 0.25 Мпа
Материал Нержавеющая сталь AISI 304
ТЭН есть
Электронный блок управления есть
Дистилляция есть
Производитель Россия
Необходимое напряжение в сети 220 Вт
Вместительность банок
0.5 л - 14 шт
0.75 л - 7 шт
1 л - 3 шт
3 л - 1 шт
Преимущества автоклавов:
Консервированные продукты, приготовленные своими руками из натуральных ингредиентов не только вкусны, но и безопасны для здоровья.
Значительно сокращается время на приготовления консервов, время стерилизации составляет от 10 минут до 1 часа, в зависимости от консервируемого продукта.
Аппарат прост и удобен в эксплуатации.
Срок хранения. Консервы, приготовленные в автоклаве, будут храниться 2 года и более!
Почему автоклав удобен для использования?
Не нужно несколько часов стоять у плиты и закатывать горячие банки. Контакт с кипятком полностью исключен.
Больше нет необходимости предварительно стерилизовать банки.
Появляется возможность экспериментировать, придумывать новые рецепты.
Прилагаемый сборник рецептов по приготовлению мясных и рыбных консервов, соков, соусов, паштетов и другого позволит экспериментировать на кухне.
Преимущества электрических моделей автоклавов:
Заранее известно время приготовления. Достаточно провести процедуру 1 раз и запомнить.
Возможность установки в любом месте, где есть электрическая сеть.
Не нужно высоко поднимать кассету с банками (около 17кг), т. к. электрическую модель можно поставить на стул или пол.
Низкая стоимость консервирования.