Главная/Заквасочные культуры/Флакон с закваской на 10-30 л молока./Мезофильная ароматобразующая закваска для кисломолочных продуктов, флакон на 16 л молока

Мезофильная ароматобразующая закваска для кисломолочных продуктов, флакон на 16 л молока

Новинка
Артикул: 5593
Применяется в качестве вспомогательной культуры, улучшает вкус и аромат, обладает способностью к газообразованию.
Для приготовления сметаны, свежих и полутвердых сыров.
Фасовка
Флакон на 16 литров
Состав
Lactococcus lactis ssp.lactis biovar diacetylactis
Параметры
Все параметры
В наличии 10
390 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться

Подходит для приготовления кисломолочных продуктов (сметана, крем-фреш), свежих и полутвёрдых сыров

Состав: Lactococcus lactis ssp.lactis biovar diacetylactis 

Норма расхода: на 16 литров молока

Применение:

для сыра: внести в молоко вместе с основными заквасками до внесения молокосвертывающего фермента

для сметаны: внести в сливки вместе с основными заквасками перед заквашиванием

В 1 флаконе содержится не менее 0,1 г чистой культуры, достаточное количество для внесения на 16 литров молока

Культуры Lyofast DY 16 (Sacco), Италия

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Аксессуары
Цилиндрическая форма для сыра Anelli Lodi. На 300/400 гр.
Быстрый просмотр
Артикул: 00678
Высота: 7 см, Диаметр наверху: 9,5 см, Диаметр внизу: 9,3 см

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 100
510 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Корзиночка для рикотты Anelli Lodi. На 200/300 гр
Быстрый просмотр
Артикул: 00665
Высота: 7 см, Диаметр наверху: 9,5 см, Диаметр внизу: 7,5 см

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 100
210 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Сыродельница большая 3000-4000гр
Быстрый просмотр
Артикул: 02006
Форма на 3000-4000гр
1480 тенге
Количество:
 
Форма для твердого сыра 3-4 кг
Быстрый просмотр
Артикул: 3359
Высота: 15,5 см, Внутренний диаметр: 20,5 см, Внешний диаметр: 22 см, Толщина стенок: 7 мм

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 10
14800 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Сыродельница малая 2000гр
Быстрый просмотр
Артикул: 02008
Форма на 2000 гр
В наличии 1000
1370 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Форма для сыра и рикотты Anelli Lodi. На 125/150  гр
Быстрый просмотр
Артикул: 00709
Высота: 5, 4 см, Диаметр наверху: 7,2 см, Диаметр внизу: 5,8 см

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 5
210 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Нам доверяют
check
Нам доверяют
С нами работают известные производители из Казахстана, России, Киргизии и Беларуси
Обновление каталога
Каждую неделю поступление и расширение ассортимента!
Упаковка
Тщательно упаковываем каждый заказ
Быстрая доставка
Быстрая доставка по Казахстану
Как заказать
1
Оставьте заявку
Заполните заявку на сайте или позвоните нам
2
Мы перезваниваем
Перезваниваем вам и обговариваем детали заказа
3
Доставляем товар
Осуществляем доставку по указанному вами адресу
4
Производите оплату
Вы производите оплату любым удобным способом
Каталог
 
Закрыть
Кабинет
Найти товар
Каталог
Бренды
Подбор по параметрам