https://bifi.kz/shop/product/zakvaska-dlya-syra-rokfor-10l-moloka
| Производитель | Италия |
|---|---|
| Состав | Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Str. Thermophilus |
Назначение: используется в наборах для обучения сыроделию в домашних условиях
В 1 флаконе-пробнике содержится 0,1 UC культуры Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Str. Thermophilus
Норма расхода: от 1/2 до 2 флаконов на 10 л молока
Применение: использовать согласно инструкции к набору - рассыпать по поверхности молока, размешать для равномерного распределения во всём объёме заквашиваемого молока.
Состав: заквасочная культура, разбавитель (аэросил)
Срок годности 18 месяцев
Хранить при температуре не выше -17°C
Допускается транспортировка ж/д, авиа- и автотранспортом при комнатной температуре сроком до 3 недель без снижения общего срока годности
Производство: Италия
Упаковано ООО "Современные технологии"
