Главная/Производство СЫРА и молочных продуктов/Молокосвертывающие ферменты/Жидкий молокосвёртывающий фермент "Super Maya" 100 грамм, 8000

Жидкий молокосвёртывающий фермент "Super Maya" 100 грамм

Артикул: 3508
HALAL, Активность: 1:8000
20-25мл на 100 литров молока
В наличии 100
4230 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться

Жидкий молокосвертывающий фермент «Super Maya» (HALAL).

Фермент применяется для приготовления сыра и брынзы в домашних условиях.  Инструкция по приготовлению брынзы в комплекте.

Состав: Вода, соль 15%, микробиальная протеаза (M.miehei 1%), антимикробиальный (бензоат натрия)

Активность: 1:8000

Применение: для приготовления брынзы и сыра. 20-25мл жидкого фермента на 100 литров молока.

Стеклянная бутылочка фермента 100г рассчитана на 150 литров молока, достаточно одной чайной ложечки на 5 литров молока. Выход готовой продукции — брынзы из 5-ти литров в среднем 1 кг — 1,3 кг брынзы, в зависимости от жирности молока.

Жидкий молокосвертывающий фермент Ренин – является ферментом микробиального происхождения, что выгодно отличает его от ферментов сычужных имеющих животное происхождение, это, прежде всего, сказывается на вкусе продукта.

Срок хранения молокосвертывающего фермента для приготовления брынзы и сыра 2 года.

 

 

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Находится в разделах
Аксессуары
Половник Anelli Lodi. На 3 литра.
Быстрый просмотр
Артикул: 94310
Диаметр 20 см, объем 3 литра

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 100
4500 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Форма для сыра кубическая 120x120x120мм
Быстрый просмотр
Артикул: 899
Объем 1,4л, 1000гр

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
3200 тенге
Количество:
 
Форма для сыра
Быстрый просмотр
Артикул: 00661
Высота: 6,3 см, Диаметр наверху: 12 см, Диаметр внизу: 8,3 см

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 100
2280 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Квадратная корзиночка для рикотты Anelli Lodi. На 500 гр.
Быстрый просмотр
Артикул: 00632
Высота: 7 см, Размер: 9,5 х 10,3 см

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 100
340 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Форма для сыра Anelli Lodi. На 1500-1800гр
Быстрый просмотр
Новинка
Артикул: 00765
Диаметр верхний - 16 см, диаметр нижний - 15 см, высота - 16 см

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 100
3560 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Корзинка для рикотты Anelli Lodi. На 150 гр
Быстрый просмотр
Артикул: 00793
Высота: 4,5 см, Диаметр наверху: 8 см, Диаметр внизу: 7,5 см

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 100
230 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Нам доверяют
check
Нам доверяют
С нами работают известные производители из Казахстана, России, Киргизии и Беларуси
Обновление каталога
Каждую неделю поступление и расширение ассортимента!
Упаковка
Тщательно упаковываем каждый заказ
Быстрая доставка
Быстрая доставка по Казахстану
Как заказать
1
Оставьте заявку
Заполните заявку на сайте или позвоните нам
2
Мы перезваниваем
Перезваниваем вам и обговариваем детали заказа
3
Доставляем товар
Осуществляем доставку по указанному вами адресу
4
Производите оплату
Вы производите оплату любым удобным способом
Каталог
 
Закрыть
Кабинет
Найти товар
Каталог
Бренды
Подбор по параметрам