Главная / Производство СЫРА и молочных продуктов / Заквасочные культуры / Закваски "Lactoferm Eco" biochem.srl / Закваска Lactoferm MSE 10 U IDC на 2000кг
Закваска Lactoferm MSE 10 U IDC на 2000кг
10 U - 2000 кг сырья.
Применение: Сыры Голландской группы среднее и длительное созревание): Гауда, Голландский, Костромской
Бактериальный состав:
-Lactococcus Lactis subsp. Lactis
-Lactococcus Lactis subsp. Cremoris
-Leuconostoc Mesenteroides subsp. Cremoris
-Lactococcus Lactis subsp. Diacetylactis
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.