Сыроварня Maggio Start 20 л
*При покупке, пожалуйста, обращайте внимание на комплектацию.
Пульт управления температурой и выдержкой
Принцип работы заключается в гарантированном контроле тепловой инерции, которая, благодаря технологии управления и контроля температурой и выдержкой, снижена практически до нуля, что является отличным показателем в области переработки молока.
По умолчанию компания Maggio устанавливает параметры забега тепловой инерции в пределах 0,2-2°С. Уникальность заключается в том, что у каждого пользователя есть возможность настраивать параметры забега тепловой инерции ниже или выше установленных компанией-производителем под собственные задачи.
Простота – в интуитивно понятной настройке панели управления.
Термодатчик молока с фиксацией угла наклона и глубины погружения
Принцип работы заключается в точности отслеживания температуры молока с погрешностью 0,1°С.
Уникальность – в нанесенной на термодатчике разметке объема наполнения молока, регулировке угла наклона и глубины погружения. Благодаря специальному кронштейну можно выбрать оптимальную точку для измерения температуры молока. Простота – в легкости установки и регулировке термодатчика.
