Сметана Genesis (5 пакетов)

Артикул: 409
В упаковке 5 пакетов с закваской. Один пакет заквашивает 3 литра молока.
Фасовка
Упаковка 5 пакетов по 1гр
Состав
Lactococcus lactis sp. lactis, Lactococcus lactis sp. cremoris, Streptococcus thermophilus
Параметры
Все параметры
2500 тенге
Количество:
 
Поделиться

Одним из традиционно русских молочных продуктов можно считать сметану. Интересен тот факт, что во многих странах сметану не делали. Об этом продукте мир узнал от русских после Второй мировой войны. С тех пор сметана получила второе название – «русские сливки». Надо сказать, что и до сих пор сметану не встретишь на прилавках магазинов за рубежом, даже в близкой к нам Европе.

 

Сметана получалась всегда простым способом – её, точнее сливки, «сметали» с отстоявшегося молока, прогревали их до нужной температуры и сквашивали их, добавляя простоквашу. Сегодня технологии приготовления сметаны изменились, но принципы остались прежними.

  • Сметана – диетический и весьма полезный продукт. Благодаря работе молочнокислых культур бактерий, белок сметаны становится доступным и легко усваивается организмом. Это же относится и к её жирам. Сметану рекомендуют всем, но особенно людям, которым необходимо окрепнуть после длительных болезней.
  • Сметана вполне может заменить сливочное масло желающим сбросить лишний вес. По сравнению с маслом, в ней значительно меньше холестерина.
  • Очень важно то, что в сметане содержится много кальция, который также легко усваивается организмом. Это важно для роста и укрепления костей.
  • Сметана регулирует работу желудочно-кишечного тракта.
  • Существуют исследования, которые доказывают благоприятное воздействие сметаны на гормональный фон человека и на его психо-эмоциональное состояние.
  • В косметологии сметана тоже применима: компрессы и маски из сметаны тонизируют кожу, омолаживают её, улучшают цвет лица.
Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Находится в разделах
Аксессуары
Термометр электронный с щупом от ТР108 -50 до +300°С
Быстрый просмотр
Артикул: тр108
Диапазон -50+300 С°
В наличии 100
1900 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Термометр для пищи электронный на батарейках ‒50 до +300°С
Быстрый просмотр
Артикул: тр101
от -50 °C до +300 °C
В наличии 1000
1900 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Рекомендуемые
Форма
Быстрый просмотр
Артикул: 00794
Высота: 5 см, Размер: 5 х 5 см

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 1000
120 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Фермент сычужный
Быстрый просмотр
Артикул: 535
Расход 2,3÷2,7 грамма на 100л молока.
32000 тенге
Количество:
 
Форма для сыра и рикотты Anelli Lodi. На 100 гр
Быстрый просмотр
Артикул: 00720
Высота: 4,7 см, Диаметр наверху: 6 см, Диаметр внизу: 5,5 см

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 100
205 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Сычужный ферментр SF 125 microMilk 500гр.
Быстрый просмотр
Артикул: 3744
Рекомендуемая доза внесения фермента: 1-2г. на 100 л молочной смеси (в зависимости от вида вырабатываемого сыра и кислотности молока поступающего на производство),0,5-1,0 г . на 1 т. для производства творога.
В наличии 1
97000 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Закваска для сыра Качотта 10л молока
Быстрый просмотр
Артикул: 1590
Флакон на 10л
В наличии 10
1170 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Сычужный фермент (Natural Rennet) (5 пакетов)
Быстрый просмотр
Артикул: 2058
В упаковке 5 пакетов. 1 пакет рассчитан для приготовления сыра из 5-10 литров молока.
В наличии 30
2000 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Нам доверяют
check
Нам доверяют
С нами работают известные производители из Казахстана, России, Киргизии и Беларуси
Обновление каталога
Каждую неделю поступление и расширение ассортимента!
Упаковка
Тщательно упаковываем каждый заказ
Быстрая доставка
Быстрая доставка по Казахстану
Как заказать
1
Оставьте заявку
Заполните заявку на сайте или позвоните нам
2
Мы перезваниваем
Перезваниваем вам и обговариваем детали заказа
3
Доставляем товар
Осуществляем доставку по указанному вами адресу
4
Производите оплату
Вы производите оплату любым удобным способом
Каталог
 
Закрыть
Кабинет
Найти товар
Каталог
Бренды
Подбор по параметрам