Смесь специй мурманская для мяса, рыбы, хлебных изделий и колбас на 3 кг (элпис деко)

Смесь специй Мурманская для мяса, рыбы, хлебных изделий и колбас на 3 кг (Элпис Деко)

Артикул: 3234
Смесь специй Мурманская используется в качестве вкусо- , цвето- и ароматообразующего рецептурного компонента непосредственно в составе продукта, добавляется в панировочные смеси при производстве рубленых полуфабрикатов, используется в качестве декоративных компонентов для украшения внешнего вида продуктов.

Как использовать:
Приготовьте раствор пищевого желатина и смочите поверхность готового изделия (например колбасы или рыбы). Обсыпьте смоченную поверхность смесью специй
Для полуфабрикатов добавляется непосредственно в панировку
При использовании в составе соусов и маринадов , хлебобулочных изделий - применять согласно их рецептуре

Состав: паприка красная сладкая хлопьями, паприка зелёная сладкая хлопьями, чеснок, лук, морковь

Аромат: свойственный чесноку и луку
Вкус: выраженный чесночный, остро-сладкий
Цветовая палитра: светлая, пёстрая
Размер кусочков сушёных овощей до 3 мм (средний)

Вес: 75 гр.
Производство: Россия
Упаковано: ООО Современные технологии, Россия