Фермент для сыра VIVO

Фермент для приготовления сыра в домашних условиях.

С использованием "Фермента VIVO для сыра" можно приготовить как традиционный сыр типа брынза, так и другие сорта сыров, дополнительно добавив бактериальную закваску.

В комплекте мерная ложка. Мерная ложка содержит фермента, рассчитаного на 5 литров молока.

Масса нетто: 4 грамма на 100 литров молока

Состав: Химозин микробного происхождения.