CHOOZIT ММ 101 25 DCU мезофильные культуры (на 500 л, Danisco)

Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения    

Применение: в пищевой промышленности для производства сметаны, творога, мягких и твердых сыров (с низкой температурой второго нагревания)

Состав: Мезофильные гомоферментативные культуры (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis) 

Объем: 500 литров

Хранить при температуре не выше +4градусов