Главная/Заквасочные культуры/Закваски "Danisco" CHOOZIT/CHOOZIT ММ 101 25 DCU мезофильные культуры (на 500 л, Danisco)

CHOOZIT ММ 101 25 DCU мезофильные культуры (на 500 л, Danisco)

Артикул: 815
Применение: в пищевой промышленности для производства сметаны, творога, мягких и твердых сыров (с низкой температурой второго нагревания)
Фасовка
Пакет на 500л
Состав
Мезофильные гомоферментативные культуры (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis)
Параметры
Все параметры
В наличии 5
5800 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Поделиться

Бактериальная заквасочная культура лиофилизированная прямого внесения    

 

Применение: в пищевой промышленности для производства сметаны, творога, мягких и твердых сыров (с низкой температурой второго нагревания)

 

Состав: Мезофильные гомоферментативные культуры (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis) 

 

Объем: 500 литров

Хранить при температуре не выше +4градусов

Оставьте отзыв
Заполните обязательные поля *.
1 2 3 4 5
Находится в разделах
Рекомендуемые
Плесень microMilk PB (50) Brevi bacterium linens, 50 ед.
Быстрый просмотр
Артикул: 0599
Культура красной плесени. Применяется при производстве сыра с «мытой коркой»-Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др.
В наличии 10
5300 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Соль-плавитель Фонакон B, для плавленных сыров, пакет 100 гр
Быстрый просмотр
Артикул: 5264
пакет 1г на 40 л молока
В наличии 10
1800 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Липаза телячья - пакет 5гр
Быстрый просмотр
Артикул: 1015
Для придания лёгкого вкуса  1-2 гр на 100 литров
В наличии 10
1000 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Форма для твердого сыра 2 кг (56 отверстий)
Быстрый просмотр
Артикул: 3500
Высота: 10,7 см, Внутренний диаметр: 18 см, Внешний диаметр: 19,3 см, Толщина стенок: 7 мм

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 30
12975 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Форма для сыров котто и семи котто, с зажимом (стягиватель) Anelli Lodi
Быстрый просмотр
Артикул: 00825
*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
В наличии 100
31295 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Культура плесени Corynebacterium casei для сыров с мытой коркой, пакет на 30 литров раствора
Быстрый просмотр
Артикул: 5004
Применяется для сыров с "мытой коркой" типа Ливаро, Реблошон, Мюнстер
В наличии 10
1860 тенге
Количество:
 
Купить в 1 клик
Нам доверяют
check
Нам доверяют
С нами работают известные производители из Казахстана, России, Киргизии и Беларуси
Обновление каталога
Каждую неделю поступление и расширение ассортимента!
Упаковка
Тщательно упаковываем каждый заказ
Быстрая доставка
Быстрая доставка по Казахстану
Как заказать
1
Оставьте заявку
Заполните заявку на сайте или позвоните нам
2
Мы перезваниваем
Перезваниваем вам и обговариваем детали заказа
3
Доставляем товар
Осуществляем доставку по указанному вами адресу
4
Производите оплату
Вы производите оплату любым удобным способом
Каталог
 
Закрыть
Кабинет
Найти товар
Каталог
Бренды
Подбор по параметрам