Фильтр товаров
Главная / Производство СЫРА и других молочных продуктов / Закваски бактериальные

Закваски для сыров

Сортировать по:
Названию Цене
Закваска Lactoferm LF 20 U IDC на 5000кг
SPECIAL
Закваска Lactoferm LF 20 U IDC на 5000кг
Годен до 07.06.2021г. Сыры твердые, которые прессуются из пласта, с большими глазками и выраженным ароматом (типа Эдама)
Артикул: 0350
Производитель:
Biochem srl, Италия
9900 тенге
6930 тенге
Количество:
Закваска комплексная для сыра Эмменталь на 10 л молока, комплект из 3 флаконов
SPECIAL
Закваска комплексная для сыра Эмменталь на 10 л молока, комплект из 3 флаконов
Годен до 01.07.2021г
Артикул: 1630
Производитель:
Италия
1380 тенге
960 тенге
Количество:
Закваска комплексная для сыра Маасдам на 10 л молока, комплект из 3 флаконов
SPECIAL
Закваска комплексная для сыра Маасдам на 10 л молока, комплект из 3 флаконов
Годен до 01.07.2021г
Артикул: 1631
Производитель:
Италия
1380 тенге
960 тенге
Количество:
Закваска для сыра Моцарелла 10л молока
Закваска для сыра Моцарелла 10л молока
Флакон на 10л
Артикул: 1558
Производитель:
Италия
600 тенге
Количество:
Закваска для Российского сыра на 10 л молока
Закваска для Российского сыра на 10 л молока
Флакон на 10л
Артикул: 1828
Производитель:
Италия
600 тенге
Количество:
Закваска для сыра Камамбер 10л молока
Закваска для сыра Камамбер 10л молока
Флакон на 10л
Артикул: 1586
Производитель:
Франция
600 тенге
Количество:
Закваска для сыра Качотта 10л молока
Закваска для сыра Качотта 10л молока
Флакон на 10л
Артикул: 1590
Производитель:
Италия
600 тенге
Количество:
Закваска для сыра Пармезан на 10 л молока
Закваска для сыра Пармезан на 10 л молока
Флакон на 10л
Артикул: 2799
Производитель:
Италия
550 тенге
Количество:
Закваска для сыра Гауда на 10 л молока
Закваска для сыра Гауда на 10 л молока
Флакон на 10л
Артикул: 1839
Производитель:
Франция
600 тенге
Количество:
Закваска для сыра Тильзитер Tilsiter
Закваска для сыра Тильзитер Tilsiter
Флакон на 10л молока
Артикул: 1831
Производитель:
Италия
600 тенге
Количество:
Закваска для сыра Чеддер на 10л молока
Закваска для сыра Чеддер на 10л молока
Флакон на 10л
Артикул: 1834
Производитель:
Россия
600 тенге
Количество:
Закваска для сыра Чечил (Косичка), на 10 л молока
Закваска для сыра Чечил (Косичка), на 10 л молока
Флакон на 10л
Артикул: 1817
Производитель:
SACCO, Италия
450 тенге
Количество:
Закваска для сыра Эдам на 10 л молока
Закваска для сыра Эдам на 10 л молока
Флакон на 10л
Артикул: 1835
Производитель:
Франция
580 тенге
Количество:
Закваска для сыра Фета на 10л молока
Закваска для сыра Фета на 10л молока
Флакон на 10л
Артикул: 1818
Производитель:
Италия
600 тенге
Количество:
Закваска microMilk MM 20, 10 ед.
Закваска microMilk MM 20, 10 ед.
Для сыров: с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Тельзит, Сметанковый и д.р.) и Голландской группы (Гауда, Эдам, Голландский, Костромской, Пошехонский и д.р.)
На 100л
Артикул: 2981
Производитель:
microMilk S.r.l.
1900 тенге
Количество:
Закваска microMilk TT 1, 50 ед.
Закваска microMilk TT 1, 50 ед.
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 500л-1000л
Артикул: 2899
Производитель:
microMilk S.r.l.
3450 тенге
Количество:
Закваска microMilk TT A, 50 ед.
Закваска microMilk TT A, 50 ед.
Для сыров: Качотта (Качиотта, Морбида)
На 500л-1000л
Артикул: 2897
Производитель:
microMilk S.r.l.
3450 тенге
Количество:
Закваска microMilk TM 140, 10 ед.
Закваска microMilk TM 140, 10 ед.
Для сыров: Брынза, Фета, Сулугуни, Чечил
На 100л
Артикул: 2983
Производитель:
microMilk S.r.l.
1900 тенге
Количество:
Закваска microMilk TM 140, 50 ед.
Закваска microMilk TM 140, 50 ед.
Для сыров: Брынза, Фета, Сулугуни, Чечил
На 500л-1000л
Артикул: 2902
Производитель:
microMilk S.r.l.
3450 тенге
Количество:
Закваска microMilk TM 70, 50 ед.
Закваска microMilk TM 70, 50 ед.
При производстве: сметаны, простокваши.
На 500л
Артикул: 2894
Производитель:
microMilk S.r.l.
3450 тенге
Количество:
Закваска microMilk YO 10, 10 ед.
Закваска microMilk YO 10, 10 ед.
Для производства: Йогурт, Снежок
На 100л
Артикул: 2904
Производитель:
microMilk S.r.l.
1900 тенге
Количество:
Защитная культура microMilk PRP2, 10 ед.
Защитная культура microMilk PRP2, 10 ед.
Защитная культура на 100л
Артикул: 3059
Производитель:
microMilk S.r.l.
1900 тенге
Количество:
Защитная культура microMilk PRP2, 100 ед.
Защитная культура microMilk PRP2, 100 ед.
Защитная культура на 1000л
Артикул: 3259
Производитель:
microMilk S.r.l.
6260 тенге
Количество:
Пропионовые бактерии microMilk PR 1 50 ед.
Пропионовые бактерии microMilk PR 1 50 ед.
50 ед. - на 500 литров молока, Пропионовые бактерии
Артикул: 3393
Производитель:
microMilk S.r.l.
6100 тенге
Количество:
Защитная культура microMilk PRP, 10 ед.
Защитная культура microMilk PRP, 10 ед.
Защитная культура на 100л
Артикул: 2982
Производитель:
microMilk S.r.l.
1900 тенге
Количество:
Защитная культура microMilk PRP, 100 ед.
Защитная культура microMilk PRP, 100 ед.
Защитная культура на 1000л
Артикул: 2903
Производитель:
microMilk S.r.l.
6100 тенге
Количество:
Закваска microMilk TT A, 10 ед.
Закваска microMilk TT A, 10 ед.
Для сыров: Качотта (Морбида)
На 100л
Артикул: 2984
Производитель:
microMilk S.r.l.
1900 тенге
Количество:
Закваска microMilk YO 110, 10 ед.
Закваска microMilk YO 110, 10 ед.
Для сыров: Качотта(Состенута), Таледжио
На 100л
Артикул: 2979
Производитель:
microMilk S.r.l.
1900 тенге
Количество:
Закваска microMilk YO 110, 50 ед.
Закваска microMilk YO 110, 50 ед.
Для сыров: Качотта(Состенута), Таледжио
На 500л-1000л
Артикул: 2900
Производитель:
microMilk S.r.l.
3450 тенге
Количество:
Закваска microMilk YO 100, 10 ед.
Закваска microMilk YO 100, 10 ед.
Для производства: Адыгейского сыра и других мягких сыров
На 100л
Артикул: 1770
Производитель:
microMilk S.r.l.
1900 тенге
Количество:
Закваска microMilk TT 20, 10 ед.
Закваска microMilk TT 20, 10 ед.
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 100л
Артикул: 2978
Производитель:
microMilk S.r.l.
1900 тенге
Количество:
Закваска microMilk ТТ HL 50 ед.
Закваска microMilk ТТ HL 50 ед.
Ароматобразующая термофильная культура.
Артикул: 3391
Производитель:
microMilk S.r.l.
3450 тенге
Количество:
Закваска microMilk TT 35, 10 ед.
Закваска microMilk TT 35, 10 ед.
При производстве: Ряженка, варенец, катык
На 100л
Артикул: 3702
Производитель:
microMilk S.r.l.
1900 тенге
Количество:
Закваска microMilk TT 35, 50 ед.
Закваска microMilk TT 35, 50 ед.
При производстве: Ряженка, варенец, катык
На 500л
Артикул: 1774
Производитель:
microMilk S.r.l.
3450 тенге
Количество:
Закваска Lactoferm EM 20 U IDC на 5000кг
Закваска Lactoferm EM 20 U IDC на 5000кг
Сыры элитные с высокой температурой 2 нагревания : Емменталь, Королевский, Швейцарский и др. (в комбинации с пропионовокислыми культурами)
Артикул: 0225
Производитель:
Biochem srl, Италия
9900 тенге
Количество:
Закваска Lactoferm MT 20 U IDC на 5000кг
Закваска Lactoferm MT 20 U IDC на 5000кг
Полутвердые сыры сардэ: Монтазио
Артикул: 0227
Производитель:
Biochem srl, Италия
9700 тенге
Количество:
Закваска Lactoferm MSE 10 U IDC на 2000кг
NEW
Закваска Lactoferm MSE 10 U IDC на 2000кг
Сыры Голландской группы среднее и длительное созревание): Гауда, Голландский, Костромской
Артикул: 0226
Производитель:
Biochem srl, Италия
4600 тенге
Количество:
Закваска Lactoferm SLBH 20 U IDC на 5000кг
NEW
Закваска Lactoferm SLBH 20 U IDC на 5000кг
Полутвердые сыры и растяжные: Моцарелла, Латтерия, Асиаго, Качикавалло, Чечил, Сулугуни, Косичка
Артикул: 0224
Производитель:
Biochem srl, Италия
9600 тенге
Количество:
Закваска "Твердый сыр" Lactoferm 5 пакетов
Закваска "Твердый сыр" Lactoferm 5 пакетов
Упаковка 5 пакетов по 2г, 1 пакет на 50 литров молока
Артикул: 0231
Производитель:
Biochem srl, Италия
3700 тенге
Количество:
Закваска "Полутвердый сыр" Lactoferm 5 пакетов
Закваска "Полутвердый сыр" Lactoferm 5 пакетов
Упаковка 5 пакетов по 2г, 1 пакет на 50 литров молока
Артикул: 0232
Производитель:
Biochem srl, Италия
3700 тенге
Количество:
Закваска "Итальянский сыр" Lactoferm 5 пакетов
Закваска "Итальянский сыр" Lactoferm 5 пакетов
Упаковка 5 пакетов по 2г, 1 пакет на 50 литров молока
Артикул: 0230
Производитель:
Biochem srl, Италия
3700 тенге
Количество:
CHOOZIT ММ 101 25 DCU мезофильные культуры (на 500 л, Danisco)
CHOOZIT ММ 101 25 DCU мезофильные культуры (на 500 л, Danisco)
Применение: в пищевой промышленности для производства сметаны, творога, мягких и твердых сыров (с низкой температурой второго нагревания)
Артикул: 815
Производитель:
Danisco (Франция)
5335 тенге
Количество:
CHOOZIT TМ 81 50 DCU термофильная закваска (на 500 л, Danisco)
CHOOZIT TМ 81 50 DCU термофильная закваска (на 500 л, Danisco)
Для производства мягких сыров, сулугуни, пицца-сыра.
Артикул: 938
Производитель:
Danisco (Франция)
11880 тенге
Количество:
CHOOZIT ™ MA 4001, 4002 5 DCU на 100 литров - мезо-термофильная закваска
CHOOZIT ™ MA 4001, 4002 5 DCU на 100 литров - мезо-термофильная закваска
Применение: в пищевой промышленности для производства сметаны, творога, мягких и твердых сыров
Артикул: 954
Производитель:
Danisco (Франция)
3025 тенге
Количество:
CHOOZIT ™ MA 4001, 4002 25 DCU на 500 литров - мезо-термофильная закваска
CHOOZIT ™ MA 4001, 4002 25 DCU на 500 литров - мезо-термофильная закваска
Применение: в пищевой промышленности для производства сметаны, творога, мягких и твердых сыров
Артикул: 830
Производитель:
Danisco (Франция)
5885 тенге
Количество:
CHOOZIT TA 40 LYO 50 DCU термофильная закваска (на 500-1000 л, Danisco)
CHOOZIT TA 40 LYO 50 DCU термофильная закваска (на 500-1000 л, Danisco)
Применение: в пищевой промышленности для производства твердых и полутвердых сыров, ряженки, простокваши, сметаны и др.
Артикул: 936
Производитель:
Danisco (Франция)
7170 тенге
Количество:
Закваска microMilk YO 60, 50 ед.
Закваска microMilk YO 60, 50 ед.
Для производства: Йогурт, Снежок
На 500л
Артикул: 2892
Производитель:
microMilk S.r.l.
3450 тенге
Количество:
Закваска для сыра Сулугуни на 10 л молока
Закваска для сыра Сулугуни на 10 л молока
Флакон на 10л
Артикул: 1593
Производитель:
Италия
500 тенге
Количество:
Закваска microMilk MM 20, 50 ед.
Закваска microMilk MM 20, 50 ед.
Для сыров: с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Тельзит, Сметанковый и д.р.) и Голландской группы (Гауда, Эдам, Голландский, Костромской, Пошехонский и д.р.)
На 500л-1000л
Артикул: 2898
Производитель:
microMilk S.r.l.
3450 тенге
Количество:
Закваска "Мягкий сыр" Lactoferm 5 пакетов
Закваска "Мягкий сыр" Lactoferm 5 пакетов
Упаковка 5 пакетов по 2г, 1 пакет на 50 литров молока
Артикул: 0351
Производитель:
Biochem srl, Италия
3700 тенге
Количество: