Закваска microMilk YO 100, 50 ед.

Рейтинг:
2700 тенге
Количество:
Производитель:
Состав
Lactobacillus bulgaricus
поделиться

YO – лиофилизированные заквасочные культуры прямого внесения

Состав: Lactobacillus bulgaricus

Применяется закваска при производстве сыров: Адыгейский и другие мягкие сыры.

Ротации: 100/1, 100/2, 100/3, 100/4.

Температура сквашивания молока, ° С: 36-38С° до 95-150 Т° (кислотность)

Продолжительность сквашивания молока, минут: 5-10 минут

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Акссессуары

Назад