Главная / Молочные закваски / Закваски Эвиталия / Закваска для Простокваши Мечниковской и йогурта Эвиталия (5 пакетов)

Закваска для Простокваши Мечниковской и йогурта Эвиталия (1 пакет)

Рейтинг:
1600 тенге
Количество:
Производитель:
Фасовка
Упаковка 5 пакетов по 2 гр
Состав
Лактоза, Streptococcus thermophilus, Lactobacillus delbrueckii sp, Bulgaricus.
поделиться

Эта Простокваша, полезна как больным, так и здоровым людям практически при всех заболеваниях. Регулярное её употребление позволяет избежать раннего увядания и недугов преждевременного старения.

 

Награждена Золотой медалью Лауреата Премии «Здоровое питание"

 

Мечниковская простокваша из живой закваски для простокваши и йогурта, значительно отличается от магазинных кисломолочных продуктов по своим вкусовым и полезным свойствам.

В начале ХХ века русский учёный, Нобелевский лауреат И.И.Мечников установил, что старость приближают кишечные отравления, скопления ядов, неправильная пища и злоупотребление мясом. Наша Мечниковская простокваша – это самый лучший йогуртовый аналог, продлит Вашу молодость и жизнь. Это – самое мощное средство в борьбе против старения и самоотравления организма.

Основа Простокваши, как и натурального йогурта – болгарская палочка. Она проявляет особые иммуностимулирующее действия.

 

Домашняя закваска Эвиталия для приготовления Йогурта и простокваши Мечниковской.

Содержание в закваске: молочнокислых бактерий в сумме не менее 1,0:1 000 000 000 КОЕ/г

 

 

Инструкция по приготовлению в йогуртнице, мультиварке

 

Перед началом работы всю посуду и инвентарь (стаканчики йогуртницы, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.

1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 30-35°С.

2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.

3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока)

4. Разлить заквашенное молоко по стаканчикам йогуртницы или мультиварки,

5. Поставить стаканчики в йогуртницу, мультиварку, закрыть крышкой и включить.

6. Время сквашивания 8-9 часов

7. По истечении времени приготовления, при оброзовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.

8. После охлаждения продукт готов к употреблению.

9. Вкусовые добавки (мёд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.

10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.

 

 

Инструкция по приготовлению в термосе

 

Перед началом работы всю посуду и инвентарь (термос, банку, крышку, ложку для перемешивания, емкость в которой будет заквашиваться молоко) тщательно вымыть и ошпарить кипятком.

1. 1 литр молока прокипятить и охладить до 40-45°С.

2. Открыть пакетик (саше) с закваской чистыми руками и внести сухую закваску в не большое количество молока, тщательно перемешать до полного растворения.

3. Внести растворенную закваску в молоко, тщательно перемешать (1 пакетик закваски на 1 литр молока)

4. Вылить заквашенное молоко в прогретую кипятком емкость для сквашивания, плотно закрыть крышкой.

5. Тщательно укутать и поставить в теплое место.

6. Время сквашивания 8-10 часов

7. По истечении времени приготовления, при оброзовании сгустка, необходимо достать стаканчики, накрыть крышками и поставить в холодильник. Если сразу сгусток не образовался - продлить время сквашивания еще на 30-60 минут и проверить снова.

8. После охлаждения продукт готов к употреблению.

9. Вкусовые добавки (мёд, варенье, фрукты, орехи, мюсли и т.п.) можно добавить непосредственно перед употреблением.

10. Готовый продукт хранить в холодильнике не более 3-х суток.

 

ЭВИТАЛИЯ - залог здоровья и долголетия для всей семьи на каждый день!

 Изготовитель: ООО "В-МИН", Россия

Срок годности сухой закваски - 18 месяцев с даты изготовления

Не содержит генно-модифицированных микроорганизмов (ГММ)

Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад