Главная / Сопутствующие товары / Мерная ложка 0,2 мл, 2 шт

Мерная ложка 0,2 мл, 2 шт в комплекте с таблицей по дозировке

Рейтинг:
250 тенге
Количество:
Производитель:
поделиться

Ложки мерные предназаначены для дозирования сухих и жидких ферментов, бактериальных заквасок, чистых культур плесеней, липаз, кальция хлорида и других компонентов в сыроделии. В таблице приведены данные по взешиванию порций этих веществ, отмеренных этой мерной ложкой. В комплект входит две мерных ложки одинакового объёма.
Проста в применении. Удобна для начинающих сыроваров.

 

Справочная таблица по дозировке сычужных и микробиальных ферментов, липазы, бактериальных заквасок

 

Наименование препарата

Количество препарата в 1 мерной ложке без горки

Норма расхода, ложек, на 10 л молока при приготовлении сыра

Сычужный фермент СП-70 Традиция

0,15

1,5 - 2

Сычужный фермент Пепсин говяжий

0,11

2 – 2,5

Сычужный фермент Нормаль

0,12

2

Сычужный фермент СКГ Энзи-Микс

0,16

1,5 - 2

Сычужный фермент Экстра

0,1

2

Пепсин - ренин Meito 1гр. (Япония)

0,07

1,5

Липаза ягнячья

0,1

5

Липаза телячья

0,12

4,5 - 5

Липаза козья

0,1

5

Бактериальные закваски

С помощью мерной ложки пересыпьте содержимое пакета с бактериальной закваской или культурой плесени в новый флакон с плотно закрывающейся крышкой. Запишите – сколько ложек препарата содержалось в пакете. Разделите объем молока, на который рассчитан пакет закваски (культуры плесени) на количество препарата измеренное в ложках. Вы получите количество молока, на которое рассчитана 1 мерная ложка конкретного препарата

Плесени

Жидкости

В 1 ложке  помещается 0,2 мл жидкости. Жидкие препараты могут дозироваться как в миллилитрах, так и в граммах. Учтите это при дозировании.

 

Важно!

  1. Все данные являются ориентировочными.  Для более точных измерений пользуйтесь электронными весами.
  2. В разных партиях одного и того же препарата данные по содержанию в 1 мерной ложке могут быть различны. Мы не гарантируем совпадение результатов измерений с аналогичными измерениями, проведенными на других партиях препаратов.
  3. Мерная ложка предназначена для использования в домашних условиях для приблизительного дозирования и не является средством измерения в профессиональной деятельности.
  4. Ложка не предназначена для перемешивания препаратов и измельчения гранул.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.

Назад