Фильтр товаров
Главная / Производство СЫРА / Закваски бактериальные

Закваски для сыров

Сортировать по:
Закваска "Для мягких сыров" Lactoferm
NEW
Рейтинг:
Упаковка 5 пакетов по 2г, 1 пакет на 50 литров молока
Артикул: нет
Производитель:
3700 тенге
Количество:
Закваска "Моцарелла" Lactoferm
NEW
Рейтинг:
Упаковка 5 пакетов по 2г, 1 пакет на 50 литров молока
Артикул: нет
Производитель:
3700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1558
Производитель:
580 тенге
Количество:
Рейтинг:
Производитель:
450 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л молока
Артикул: 1831
Производитель:
750 тенге
Количество:
Рейтинг:
Применение: в пищевой промышленности для производства полутвердых и твердых сыров
Артикул: 1028
Производитель:
620 тенге
Количество:
Рейтинг:
1380 тенге
Количество:
Рейтинг:
1380 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1839
Производитель:
580 тенге
Количество:
Рейтинг:
Производитель:
450 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1835
Производитель:
580 тенге
Количество:
Рейтинг:
Производитель:
580 тенге
Количество:
Рейтинг:
Производитель:
450 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1818
Производитель:
550 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1586
Производитель:
550 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1590
Производитель:
550 тенге
Количество:
Рейтинг:
При производстве: Ряженка, варенец, катык
На 500л
Артикул: 1774
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
При производстве: сметаны, простокваши.
На 500л
Артикул: 2894
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Закваска microMilk YO 60, 50 ед.
SPECIAL
Рейтинг:
Для производства: Йогурт, Снежок
На 500л
Артикул: 2892
Производитель:
2700 тенге
2160 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства: Йогурт, Снежок
На 500л
Артикул: 2891
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства: Йогурт, Снежок
На 500л
Артикул: 2890
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства: Йогурт, Снежок
На 100л
Артикул: 2904
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Защитная культура на 100л
Артикул: 3059
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Культура белой плесени Geotrichum Candidum. Применяется при производстве всех сыров с белой плесенью. Цвет растущей культуры- светло кремовый.
Артикул: 3056
Производитель:
4050 тенге
Количество:
Рейтинг:
Культура белой плесени Penicillium Candidum. Применяется при производстве сыра с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
Артикул: 3055
Производитель:
4050 тенге
Количество:
Рейтинг:
Культура красной плесени. Применяется при производстве сыра с «мытой коркой»-Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др.
Артикул: 3058
Производитель:
5500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Культура красной плесени. Применяется при производстве сыра с «мытой коркой»-Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др.
Артикул: 3057
Производитель:
4050 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства кисломолочных напитков и сметаны
На 500л-1000л
Артикул: 2893
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Защитная культура microMilk PRP, 10 ед.
NEW
Рейтинг:
Защитная культура на 100л
Артикул: 2982
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 100л
Артикул: 2985
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Качотта (Морбида)
На 100л
Артикул: 2984
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 100л
Артикул: 2978
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Брынза, Фета, Сулугуни, Чечил
На 100л
Артикул: 2983
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Тельзит, Сметанковый и д.р.) и Голландской группы (Гауда, Эдам, Голландский, Костромской, Пошехонский и д.р.)
На 100л
Артикул: 2981
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Качотта(Состенута), Таледжио
На 100л
Артикул: 2979
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Защитная культура на 1000л
Артикул: 2903
Производитель:
4740 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства: Адыгейского сыра и других мягких сыров
На 500л
Артикул: 2937
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
На 100л
Культура белой плесени Geotrichum Candidum. Применяется при производстве всех сыров с белой плесенью. Цвет растущей культуры- светло кремовый.
Артикул: 2907
Производитель:
2180 тенге
Количество:
Рейтинг:
На 100л
Культура белой плесени Penicillium Candidum. Применяется при производстве сыра с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
Артикул: 2906
Производитель:
2180 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Тельзит, Сметанковый и д.р.) и Голландской группы (Гауда, Эдам, Голландский, Костромской, Пошехонский и д.р.)
На 500л-1000л
Артикул: 2898
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Брынза, Фета, Сулугуни, Чечил
На 500л-1000л
Артикул: 2902
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Монтазио ,Качиковалло, Грана Падано
На 500л-1000л
Артикул: 2901
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Качотта(Состенута), Таледжио
На 500л-1000л
Артикул: 2900
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства: Адыгейского сыра и других мягких сыров
На 100л
Артикул: 1770
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 500л-1000л
Артикул: 3388
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Качотта (Качиотта, Морбида)
На 500л-1000л
Артикул: 2897
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 500л-1000л
Артикул: 2899
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства кисломолочных продуктов - ряженки, варенца, сметаны и др., а также для производства сыров паста филато (моцарелла, сулугуни, чечил и др.)
Артикул: 14361
630 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства кисломолочных продуктов - ряженки, варенца, сметаны и др., а также для производства сыров паста филато (моцарелла, сулугуни, чечил и др.)
Артикул: 14691
1150 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания- Моцарелла, Сулугуни, Эмменталь, Маасдам, Грюйер и кисломолочных продуктов.
Артикул: 17161
630 тенге
Количество: