Фильтр товаров
Главная / Производство СЫРА / Закваски бактериальные

Закваски для сыров

Сортировать по:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1558
Производитель:
580 тенге
Количество:
Рейтинг:
Производитель:
450 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л молока
Артикул: 1831
Производитель:
750 тенге
Количество:
Рейтинг:
Применение: в пищевой промышленности для производства полутвердых и твердых сыров
Артикул: 1028
Производитель:
620 тенге
Количество:
Рейтинг:
1380 тенге
Количество:
Рейтинг:
1380 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1839
Производитель:
580 тенге
Количество:
Рейтинг:
Производитель:
450 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1835
Производитель:
580 тенге
Количество:
Рейтинг:
Производитель:
580 тенге
Количество:
Рейтинг:
Производитель:
450 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1818
Производитель:
550 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1586
Производитель:
550 тенге
Количество:
Рейтинг:
Флакон на 10л
Артикул: 1590
Производитель:
550 тенге
Количество:
Рейтинг:
При производстве: Ряженка, варенец, катык
На 500л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
При производстве: сметаны, простокваши.
На 500л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства: Йогурт, Снежок
На 500л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства: Йогурт, Снежок
На 500л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства: Йогурт, Снежок
На 500л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства: Йогурт, Снежок
На 100л
Артикул: нет
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Защитная культура на 100л
Артикул: нет
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Культура белой плесени Geotrichum Candidum. Применяется при производстве всех сыров с белой плесенью. Цвет растущей культуры- светло кремовый.
Артикул: нет
Производитель:
4050 тенге
Количество:
Рейтинг:
Культура белой плесени Penicillium Candidum. Применяется при производстве сыра с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
Артикул: нет
Производитель:
4050 тенге
Количество:
Рейтинг:
Культура красной плесени. Применяется при производстве сыра с «мытой коркой»-Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др.
Артикул: нет
Производитель:
5500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Культура красной плесени. Применяется при производстве сыра с «мытой коркой»-Либургер, Брик, Реблошон, Фонтино и др.
Артикул: нет
Производитель:
4050 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства кисломолочных напитков и сметаны
На 500л-1000л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Защитная культура microMilk PRP, 10 ед.
NEW
Рейтинг:
Защитная культура на 100л
Артикул: нет
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 100л
Артикул: нет
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Качотта (Морбида)
На 100л
Артикул: нет
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 100л
Артикул: нет
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Брынза, Фета, Сулугуни, Чечил
На 100л
Артикул: нет
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Тельзит, Сметанковый и д.р.) и Голландской группы (Гауда, Эдам, Голландский, Костромской, Пошехонский и д.р.)
На 100л
Артикул: нет
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Качотта(Состенута), Таледжио
На 100л
Артикул: нет
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Защитная культура на 1000л
Артикул: нет
Производитель:
4740 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства: Адыгейского сыра и других мягких сыров
На 500л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
На 100л
Культура белой плесени Geotrichum Candidum. Применяется при производстве всех сыров с белой плесенью. Цвет растущей культуры- светло кремовый.
Артикул: нет
Производитель:
2180 тенге
Количество:
Рейтинг:
На 100л
Культура белой плесени Penicillium Candidum. Применяется при производстве сыра с белой пушистой плесенью - Камамбер, Бри, Валансе, Сен Мор и др.
Артикул: нет
Производитель:
2180 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Тельзит, Сметанковый и д.р.) и Голландской группы (Гауда, Эдам, Голландский, Костромской, Пошехонский и д.р.)
На 500л-1000л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Брынза, Фета, Сулугуни, Чечил
На 500л-1000л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Монтазио ,Качиковалло, Грана Падано
На 500л-1000л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Качотта(Состенута), Таледжио
На 500л-1000л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства: Адыгейского сыра и других мягких сыров
На 100л
Артикул: нет
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 500л-1000л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Качотта (Качиотта, Морбида)
На 500л-1000л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Моцарелла, Качикавало, Чечил, Сулугуни, Косичка, Качотта
На 500л-1000л
Артикул: нет
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства кисломолочных продуктов - ряженки, варенца, сметаны и др., а также для производства сыров паста филато (моцарелла, сулугуни, чечил и др.)
Артикул: 14361
630 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания- Моцарелла, Сулугуни, Эмменталь, Маасдам, Грюйер и кисломолочных продуктов.
Артикул: 17161
630 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для приготовления сыров с высокой температурой второго нагревания- Моцарелла, Сулугуни, Эмменталь, Маасдам, Грюйер и кисломолочных продуктов
Артикул: 18141
630 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства сыров с чеддеризацией и плавлением сырной массы, мягких и рассольных сыров.
Артикул: 14381
630 тенге
Количество:
Рейтинг:
Российский, Пошехонский, Голландский, Эдам, Гауда и др. полутвердые сыры. Мягкие сыры - Альмете, Филадельфия, Козий шевру и др.
Артикул: 14281
630 тенге
Количество: