Фильтр товаров
Главная / Производство СЫРА / ON-LINE курс сыроделия дома

ON-LINE курс сыроделия дома

В феврале и марте совместно с сыроваром @bulutolesya мы провели бесплатный on-line курс для начинающих сыроделов, квасили кисломолочку, делали творог, Адыгейский сыр, Панир, и Брынзу.
Участников было много, всё были очень активны, спасибо всем.  
Следующий бесплатный курс повторим в Августе 2019го. Кто не успел готовтесь!
А тем временем участники чата просили продолжения, поэтому созрел следующий курс, по более сложным сырам, но уже на платной основе.
В программе курса:
Творожный сыр - те самые милые и нежные батончики (на фото), которые разлетаются как горячие пирожки) на его основе покажу ещё пару сыров.
Сулугуни и Чечил. Сулугуни идеально подойдет в качестве пицца-сыра, а сливочный Чечил будет радовать ваших детей! ❤❤❤
Качотта, сыр с небольшим сроком выдержки, подойдет на каждый день в бутеры, запеканки да и просто так) Сделаем 2 варианта классика и мировой бЭстселлер???? с пажитником)
Курс расчитан для тех, кто хотябы раз в жизни варил сыр из молока с использованием фермента.
 ! Курс платный - 7000₸
 Так же нужно будет купить заквасочные культуры, фермент, мешок для дренажа, форму и хлористый кальцый все основные ингредиениы есть на сайте @bifi.kz 
 ! Ну и плюс молоко. Подойдет ТОЛЬКО фермерское домашнее молоко. ОЛХ вам в помощь!!! Даже на дом привезут!!!
 В курсе могут принимать жители всех стран мира
 Стартуем 10 июня
Все остальные вопросы по телефону +77075582798 Олеся

Сортировать по:
Рейтинг:
от 0,01 до 200 грамм
Артикул: 582
Производитель:
4950 тенге
Количество:
Рейтинг:
Норма расхода, не более: 20 г на 100 л молока
Артикул: нет
Производитель:
1000 тенге
Количество:
Набор мерных ложек
NEW
Рейтинг:
Артикул: 3501
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
В комплекте с таблицей по дозировке
Артикул: 1851
Производитель:
250 тенге
Количество:
Электронный кухонный термометр для пищи (-50+300) щуп 15 см TP101
SPECIAL
Рейтинг:
Производитель:
1900 тенге
1850 тенге
Количество:
Фермент Super Maya, пакет 1 гр, на 100 литров
NEW
Рейтинг:
1 пакет на 100 литров молока.
Артикул: 3527
Производитель:
230 тенге
Количество:
Рейтинг:
Расход от 0,45 до 1 г на 100 л молока
Артикул: 76
Производитель:
290 тенге
Количество:
Рейтинг:
Расход от 0,45 до 1 г на 100 л молока
Артикул: 976
Производитель:
16100 тенге
Количество:
Рейтинг:
Производитель:
1000 тенге
Количество:
Рейтинг:
Объем 1300 мл, 1200гр

*При покупке формы, пожалуйста, обращайте внимание на ее размеры.
Артикул: 45370
Производитель:
1200 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Тельзит, Сметанковый и д.р.) и Голландской группы (Гауда, Эдам, Голландский, Костромской, Пошехонский и д.р.)
На 100л
Артикул: 2981
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: с низкой температурой второго нагревания Российской группы (Российский, Тельзит, Сметанковый и д.р.) и Голландской группы (Гауда, Эдам, Голландский, Костромской, Пошехонский и д.р.)
На 500л-1000л
Артикул: 2898
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Качотта(Состенута), Таледжио
На 100л
Артикул: 2979
Производитель:
1500 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для сыров: Качотта(Состенута), Таледжио
На 500л-1000л
Артикул: 2900
Производитель:
2700 тенге
Количество:
Рейтинг:
Для производства мягких сыров, сулугуни, пицца-сыра.
Артикул: 938
Производитель:
8600 тенге
Количество:
Рейтинг:
Применение: в пищевой промышленности для производства сметаны, творога, мягких и твердых сыров (с низкой температурой второго нагревания)
Артикул: 815
Производитель:
3900 тенге
Количество: